随着春日的脚步渐近，抖音生活服务餐饮业务中心精心策划的“知味·姑苏 苏州餐饮大咖私董会”与“知味·津门 天津餐饮大咖聚享会”也在2024年3月19日至20日相继于苏州与天津完美落幕。两大活动汇聚了当地餐饮界的众多大咖，共同探讨餐饮行业的新趋势，为商家们带来了经营策略上的新启示。

“知味”系列活动聚焦“商家自播、物料扫码、探店宝、风味榜单、商品供给”五大核心策略，旨在帮助苏州和天津的餐饮商家们打开经营的新局面，探索更多的市场机会。活动期间，与会商家们不仅深入交流了各自的经营心得，还通过一系列互动环节，共同探讨了如何更好地利用抖音平台，实现品牌价值的最大化。

商家自播作为一种新兴的营销方式，正逐渐成为餐饮商家与消费者建立直接联系的重要桥梁。通过自播，商家可以更加直观地展示菜品、服务及餐厅文化，与消费者建立深厚的情感联系。而物料扫码和探店宝等数字化工具的应用，则进一步提升了餐饮商家的运营效率和市场竞争力。

此外，“风味榜单”的推出，为消费者提供了更多具有地方特色的美食选择，同时也为商家们提供了一个展示自身特色的平台。而“商品供给”策略的深化，则确保了餐饮商家能够持续为消费者提供高品质、多样化的美食体验。

随着“知味”系列活动的圆满落幕，苏州和天津的餐饮商家们纷纷表示，将以此次活动为契机，不断探索经营新场景，为消费者带来更加美好的用餐体验。同时，他们也期待未来能够有更多的机会与抖音生活服务餐饮业务中心深入合作，共同推动餐饮行业的繁荣发展。